Vorträge im Archiv

LEBENSMITTELBETRUG - Die Sicht eines Handelschemikers

Vortrag von Dr. Christian Hummert, SGS Germany GmbH, Rödingsmarkt 16, 20495 Hamburg, 14.06.2018

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FOOD FRAUD – Wenn verfälschte Lebensmittel zum Risiko werden

Vortrag von Prof. Dr. Reiner Wittkowski, Bundesinstitut für Risikobewertung, Max-Dohrn-Str. 8-10, 10589 Berlin, 31.05.2018

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LEBENSMITTELFÄLSCHUNG – Trotz aller Vorsorge, ein Damoklesschwert für Unternehmen

Vortrag von Dr. Mike Eberle, Carl Kühne KG (GmbH & Co.), Kühnehöfe 11, D-22761 Hamburg, 17.05.2018

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Lebensmittelverfälschung –zwischen Naivität, Schlamperei, Betrug und Verbrechen

Vortrag von Prof. Dr. Michael Bockisch, Bockisch-Consult, 21266 Jesteburg, 24.04.2018

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Altern, Ernährung und Proteinstoffwechsel

Vortrag von Prof. Dr. Tilman Grune, Wissenschaftlicher Vorstand, Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke, NUTHETAL, 30.06.2016

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Schritt für Schritt zur gesundheitsfördernden Kita – Ausgewogene Ernährung und viel Bewegung von Anfang an als Grundsteine für einen gesunden Lebensstil

Vortrag von Frau Petra Hottenroth, Plattform Ernährung und Bewegung e.V. (peb), BERLIN, 28.04.2016

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Digitale Ernährungsberatung

Vortrag von Dr. Elke Arms - Ernährungskommunikation, HAMBURG, 28.01.2016

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Therapie der morbiden Adipositas

Vortrag von PD Dr. med. Oliver Mann, Klinik und Poliklinik für Allgemein-, Visceral- und Thoraxchirurgie Adipositas-Zentrum Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf, Martinistraße 52, 20246 Hamburg , 14.01.2016

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Tierarzneimittelrückstände in Lebensmitteln und der Umwelt: Vorkommen, Verhalten, Risiken

Vortrag von Prof. Dr. Gerd Hamscher, Institut für Lebensmittelchemie und Lebensmittelbiotechnologie, Justus-Liebig-Universität Gießen, Heinrich-Buff-Ring 58, D-35392 Gießen, 10.12.2015

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Sind wir alle Opfer? Wahrnehmung und Bewertung von Risiken im Lebensmittelbereich aus Verbrauchersicht.

Vortrag von Dr. Pamela Kerschke-Risch, Fachbereich Sozialwissenschaften, Universität Hamburg, Allende-Platz 1 D-20146 Hamburg, 26.11.2015

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