Com­pe­tence for Food Awards 2012 ver­ge­ben

Universität Hamburg - Newsletter Juli 2013

Die Ham­burg School of Food Sci­ence der Uni­ver­si­tät Ham­burg hat im Rah­men der In­itia­ti­ve „sci­en­ce4­food“ die Com­pe­tence for Food Awards 2012 für die bes­ten Dok­tor-​ und Di­plom­ar­bei­ten des ak­tu­el­len Jahr­gangs ver­lie­hen. Dar­über hin­aus er­hiel­ten auch die Jahr­gangs­bes­ten des Ab­schluss­jahr­gan­ges 2012 eine Aus­zeich­nung.

2012 wur­den die Awards zum ak­tu­el­len Thema Le­bens­mit­tel­si­cher­heit ver­ge­ben. Die dies­jäh­ri­gen Preis­trä­ge­rin­nen sind Dr. Maria Hoff­mann (beste Dok­tor­ar­beit), Maike Blau­hut, Alex­an­dra Schä­ding und Kat­rin Weg­ner (je­weils beste Di­plom­ar­beit), Birthe Gall­hof, Yvon­ne Peg­low und Fran­zis­ka An­ge­li­ka Schrö­ter (je­weils bes­tes Staats­ex­amen) sowie Eliška Podlucká, Maren Voll­mer und Kat­rin Weg­ner (je­weils bes­tes Ab­schluss­kol­lo­qui­um).

Dr. Maria Hoff­manns Dok­tor­ar­beit trägt den Titel „De­ve­lop­ment of a Mo­le­cu­lar Sub­typing Me­thod & Phy­lo­ge­ne­tic and Ge­ne­tic Ana­ly­sis of Vi­brio Iso­la­tes As­so­cia­ted with Ma­ri­ne Spon­ge“. Maike Blau­hut ar­bei­te­te zum Thema „Ent­wick­lung von Me­tho­den zur DNA-​ba­sier­ten Dif­fe­ren­zie­rung von Kon­sum (CCN51)- und von Edel­ka­kao (Ar­ri­ba)“. Alex­an­dra Schä­dings Di­plom­ar­beit trägt den Titel „Ex­pres­si­on, Iso­lie­rung und Cha­rak­te­ri­sie­rung von ver­schie­de­nen En­zy­men des Fol­säu­re-​Bio­syn­the­se­we­ges sowie des Ar­ginin-​Stoff­wech­sels mit­tels un­ter­schied­li­cher pro­tein­bio­che­mi­scher Me­tho­den – von der Klo­nie­rung zum ak­ti­ven Enzym“ und Kat­rin Weg­ner wurde aus­ge­zeich­net für ihre Ar­beit „In­hi­bi­ti­on le­bens­mit­tel­pa­tho­ge­ner Keime über die Tar­ge­ten­zy­me Py­ru­vat­car­boxy­la­se und GTP-​Cy­clo­hy­dro­la­se I am Bei­spiel von Lis­te­ria mo­no­cy­to­ge­nes“.

siehe auch:

www.uni-hamburg.de/newsletter/juli-2013/auszeichnungen.html

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