Prof. Dr. jur. Matthias Horst
Geburtsdatum: 2. Januar 1948, Tübingen 
 Akademischer Titel: Jurist,
Dr. jur. 
Qualifikation und Beruflicher Werdegang 
WS 1967/68 
 Beginn des Studiums der Rechtswissenschaften an der Rheinischen
  Friedrich-Wilhelm-Universität Bonn 
Juli 1972 
 Erste Juristische Staatsprüfung
 
 
 
  August 
1975 
 Zweite Juristische Staatsprüfung
 
 
 
  November 
1975 
 Eintritt in den Bund für Lebensmittelrecht 
 und Lebensmittelkunde e. V. (BLL), Bonn 
Juni 1980 
 Berufung zum Geschäftsführer des BLL 
Januar 1983 
 Berufung zum Hauptgeschäftsführer des BLL 
Oktober 1987 
 Promotion zum Dr. jur. an der Ruhr-Universität Bochum 
1. Mai 1994 
 Berufung zum Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der
  Deutschen Ernährungsindustrie e. V. (BVE), Bonn 
Ehrenamtliches Engagement
1983 – 1992 
 Vorsitzender des Ausschusses „Binnenmarkt“ 
 der Vereinigung der Europäischen Ernährungsindustrien (CIAA), Brüssel 
1991/1992
 Lehrauftrag: Universität Bayreuth „Lebensmittelrecht“ 
1991 - 2009 
 Lehrauftrag: Universität Bonn „Lebensmittelrecht“ 
Seit 1999
 Stellvertretender Vorsitzender des Vorstandes des
  Absatzförderungsfonds der deutschen Land- und Ernährungswirtschaft 
Seit 15. Juli 2002 
 Mitglied des Verwaltungsrates der Europäischen Behörde für
  Lebensmittelsicherheit (European Food Safety Authority, EFSA) 
Auszeichnungen
1998 
 Verleihung des Bundesverdienstkreuzes am Bande 
18. Juni 1999 
 Verleihung der Honorarprofessur durch die Universität Bonn 

